Monthly Archives

juillet 2019

Gastronomie

Les produits belges stars des pique-niques

Il fait beau, il fait chaud, vous avez fait le tour des terrasses de votre région ? Et si vous organisiez un pique-nique ? A la plage, dans le parc de la ville ou même dans votre jardin, c’est le moment de sortir votre nappe à carreaux et votre panier de bons produits belges!

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Bruxelles

Comment vaincre ce dernier jour de canicule à Bruxelles ?

Si certains chanceux peuvent piquer une tête dans une piscine, s’évader à la mer, au lac ou possèdent une bonne climatisation, d’autres suffoquent et tentent de survivre aux hautes températures qui s’imposent dans tout le pays depuis quelques jours. Heureusement, l’Institut Royal Météorologique est formel : c’est le dernier jour de canicule (enfin !). En attendant, où trouver un peu d’air frais dans la capitale ? On vous donne quelques adresses.

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Bruxelles Gastronomie

5 adresses food qui vous feront voyager

L’américain frites, les carbonades, le waterzooi,… : ces classiques de la cuisine belge dont personne ne se lasse n’en finiront jamais de ravir nos papilles. Mais pour les plus curieux d’entre nous qui souhaitent découvrir de nouvelles saveurs, nous vous avons concocté une petite liste des 5 restaurants bruxellois qui feront voyager votre palais.

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Art et Culture En Belgique Evenements Musique

Welcome to Tomorrowland !

Mainstage vue du ciel

Monde féerique et musique de folie, quoi de mieux pour décrire Tomorrowland. Chaque année, des milliers de personnes autour du monde se bousculent pour obtenir l’un des précieux tickets d’entrée pour le festival. Pour cette édition, Mode in Belgium sera bien sur place. Mais avant le jour J, nous vous préparons un petit récap’ pour tout savoir sur le plus célèbre des festivals belges.

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Gastronomie Société

4 e-shop belges pour une meilleure consommation

4 e-shop belges pour une meilleure consommation

Depuis quelques temps maintenant, la tendance est au zéro-déchet, au local, au bio ou encore au “bien-manger »… et c’est tant mieux ! Vous le savez, chez Mode in Belgium, on aime vous introduire des concepts belges pour une consommation plus responsable et locale. Laissez-nous vous présenter un petit récap’ de eshop belges zéro-déchet et bio à ne pas manquer.

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Evenements Musique

L’été des festivals : Dour

Dour Musique

Cette semaine, nous prenons la route du Dour Festival, direction la Plaine de la Machine à Feu ! Les tentes, les chaises pliantes et les Aikis sont déjà dans le coffre. Mais avant de démarrer, nous vons préparons un petit récap’ de ce qui nous attend à Dour.

Pas de surprise : de la bonne musique !

Que ce soit pour vous, fan d’éléctro et de trap, ou pour votre pote aux dreadlocks, il y a du choix. A la pointe de l’éclectisme, comme chaque année, Dour nous régale ! A$AP Rocky, Disclosure, Roméo Elvis, Parov Stelar, Damso, Orelsan, Vald, … Que du bon son et de l’amour ! Dour, c’est cinq jours, huit scènes, plus de 240.000 personnes et pas moins de 250 artistes !

Démarche écologique

D’un point de vue écologique, le festival s’améliore d’année en année en tentant d’aller vers une énergie de plus en plus verte, sans compromettre l’ampleur et le bon fonctionnement de l’événement. Par exemple, la Green Agora, le Green Camping et le parking véhicules électriques sont désormais 100% alimentés par l’énergie solaire.

L’année passée, pour sa 30ème édition, le festival s’est tourné vers les énergies nouvelles en s’implantant dans le parc éolien de Dour. Dès l’aube de la création du festival, l’environnement a été au centre des préoccupations et ces éoliennes en deviennent le meilleur ambassadeur visuel.

Mise en avant des artistes locaux

Dour, énorme machine et têtes d’affiche à gogo. Mais pas seulement… Le festival n’hésite pas à mettre des artistes locaux en avant. On en a relevé quelques uns à ne pas manquer :

  • Glauque

Quintet namurois, au style particulier et unique, rappelle tantôt Fauve, tantôt Odezenne par son phrasé scandé et ses textes forts sur fond d’électro. Produit de son époque, Glauque est aussi éclectique que percutant. A la croisée entre le rap, l’électro, le rock et la pop, le groupe se démarque par ses prods accrocheuses entremêlées à la complexité de leurs sentiments et questionnements exprimés. Le groupe belge naît de la recherche de beauté de la mélancolie, des frustrations, de la colère et du spleen qui les entourent. Et pour cause, leur intelligence musicale leurs a permis de rafler bon nombre de récompenses lors du Concours Circuit 2018.

  • Miss Angel 

Déjà présente sur la scène du Rock Wechter, Miss Angel continue sa tournée des festivals en passant par le célèbre Doureuh. Originaire d’Anvers, Angela aka Miss Angel s’est faite remarquer grâce à son flow aux sonorités de la grime anglaise et du hip hop des années 90′. En première partie de Zwangere Guy et sur la bande-son du film « Binti », une récente production du Motel, la rapeuse s’impose comme futur pilier du rap féminin de Belgique.

  • Saudade 

Grand gagnant du concours Court Circuit 2018, Saudade propose un cocktail de sonorités jazz, indie rock, soul et électro, le tout sur les rythmes saccadés de la voix groovy de son frontman Junior Bokele. Leur premier EP Flowers & Dust, sorti en janvier 2018, donne le ton : un voyage édulcoré au pays des souvenirs, de la mélancolie et de l’espoir, saupoudré de notes funky.

  • Sonnfjord

Good mood band par excellence. Sonnfjord dont le nom inspire la Finlande est bel et bien originaire de Braine-l’Alleud. Repéré grâce à la voix envoûtante de la chanteuse Maria-Laetitia Mattern, le groupe se compose des musiciens et arrangeurs Aurelio Mattern, frère de la chanteuse, et François de Moffarts. La positivité et la légerté de leurs titres rappellent un air de vacances qui fait du bien. Et ça, ça donne la pêche !

© Maximilien Marie

Les extras

  • The roof

Le vertige ne vous fait pas peur? Tentez le nouveau bar à cocktails situé – en hauteur – au cœur du festival avec une vue panoramique sur tout le site ! Nombre de places limités.

  • Green agora

La Green Agora met en lumière associations et producteurs locaux. Cet espace 100 % alimenté à l’énergie solaire vise à sensibiliser les festivaliers aux trois axes du développement durable (social, environnemental et économique).

On y trouve:

  • un espace dégustation de bières locales et rencontre avec les brasseurs
  • un espace en permaculture et son agriculteur avec une action “de la terre à l’assiette”
  • un espace Conférences-Débats sur des thèmes d’actualité
  • des stands infos et des animations 100% durables : ateliers de cuisine, bodypainting…

Y’a de quoi s’occuper de façon ludique et pratique!

  • Zone relax

Un espace détente pour manger ou boire un verre en toute tranquillité avec de nouvelles saveurs à découvrir auprès d’une dizaine de food trucks. Au menu: nourriture vegan et veggie, Dirty Fries, cuisine asiatique et plein d’autres propositions tout aussi exotiques que succulentes. Voyages culinaires en perspective !

  • Bières spéciales
© Mathieu Drouet

Pour les amateurs de houblon et les fins connaisseurs, un bar à bières spéciales sera comme chaque année à votre disposition.

Horaires du bar à bières spéciales :
• mercredi, 18h – 01h
• jeudi à dimanche, 15h – 01h

 Bières : Goose Island, Goose Island Honkers, Goose Island IPA, Triple Karmeliet, Kwak, Ginette Lager, Ginette Blonde, Ginette White, Ginette Fruit, Ginette Triple

  • Wake up camping

Le meilleur moyen pour survire à plusieurs jours -et nuit- à Dour ? Éliminer ses excès de la veille grâce aux cours de fitness au son du Red Bull Defender lors des Wake Up Camping ! Rendez-vous dans la zone 3 du Regular Camping, du jeudi 11 au dimanche 14 juillet de 11h à 12h.

Cainvaincu.e.s ? On se retrouve à Dour jusqu’au 14 juillet !

Shanon Beauprez, Laetitia Bindji & Donaline Hermant
Photo principale © David Vannucci

Design Mode

Les créateurs belges sur Etsy en 10 coups de cœur

Etsy, la plateforme qui permet aux créateurs et vendeurs en tout genre de vendre leurs créations ou trouvailles révolutionne le monde créatif ! Mode in Belgium a parcouru le site et vous propose ses 10 coups de cœur made in Belgium, de la décoration à la mode vintage en passant par les bijoux !

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